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腊月二十五,为啥要磨豆腐?

[日期:2015年02月13日] 来源:腾讯大豫网  作者: [字体: ]
文章概要: 腊月二十五为何要“推磨做豆腐”呢?今儿个就是哥就先来说一说。

今儿个是农历的腊月二十五,民谚有云:二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐...”那么,腊月二十五为何要“推磨做豆腐”呢?今儿个就是哥就先来说一说。

◆“吃豆腐渣”以表清苦与勤俭:

民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。” 据考证,豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”

时至今日,一些地方还有在除夕以前“吃豆腐渣”的风俗。究其原因还是当地的一种传说,称“灶王”上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就“吃豆腐渣”以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。

 

传说归传说,但“吃豆腐渣”实则是古代生产力低下,没有那么多好吃的,同时也是先民勤俭节约美德的写照。

其实,在腊月二十五这一天,人们除了“磨豆腐”,因各地的差异,自然还有一些其它的风俗。接下来,就跟旧事哥一起来看看腊月二十五还有哪些习俗?

◆糊窗户:

腊月二十三祭了灶,腊月二十四扫完了房子之后,每年的腊月二十五这一天,老北京人就该糊窗户了。

 

家家户户“糊窗户”可不光是为了“对付”诸位神仙,更多的,还是自己看着顺眼。谁不想在被修饰得焕然一新的环境里过新年啊!

◆接玉皇:

旧俗认为“灶神”上天后,天帝“玉皇”于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接玉皇”。

 

这一天起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。

◆千灯节:

这是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”,意即千盏灯节。腊月二十五这一天,做“明干卓拉”去庙里点燃,认为点得越多越吉利。

 

这一节日习俗,在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉,举行传统的体育游艺活动。

◆赶乱岁:

送“灶神”上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”。“乱岁”是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终,人们有了闲暇与积蓄,对于平时难得有精力操办大事的人来说,这是一个好时机。因此,人们根据现实生活需要,发明了这一特殊的时间民俗。可见,在传统社会里,民众生活秩序是依赖着民俗进行调节的。

◆照田蚕:

也叫“烧田蚕”、“照田蚕”、“烧田财”,是流行于江南一带的民间祈年习俗。

 

腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收。有些地方在年三十举行这一活动。

◆互动环节:

腊月二十五这一天,你的家乡是啥风俗?

春节主题征集:

民谣云:“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,割块肉;二十七,杀只鸡;二十八,贴gaga(嘎嘎音,意为贴春联);二十九,灌壶酒;年三十,包扁食。”您的家乡风俗又有哪些不同呢?欢迎您与大家一起分享,方式:1、在评论栏直接回复。(记得加上地市名称)2、整理后发至邮箱2867959226@qq.com。

(本文整合自网络)

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