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夏日将至,古人如何消暑?

[日期:2016年06月06日] 来源:  作者: [字体: ]
文章概要: 所谓“消暑”秘籍,其实不仅关乎器具,更关乎心态。现代生活节奏快、压力大,我们也许不能像古人一样垂钓品茶、心静如水,但我们亦可以放慢步调,静下心来品味生活的美好!
夏天又要到啦。每当吹着电扇空调,喝着从冰箱里拿出来的冷饮,小编就会陷入深深的迷思:古人是怎么消暑的呢?

甚至一度以为,在没有冰箱更没有空调的时代,即使皇族贵戚,想凉快也只不过是让丫鬟在旁边不停地摇着扇子吧。

然而,翻阅史书,我们不难发现,其实古人消暑的花样比我们还要多哦!

没错,古代最常见的纳凉工具就是扇子,扇子多是用竹编的,古人称之为“摇风”,又叫“凉友”。

如果你以为扇子只是这样的,

或者最多是这样的,你就大错特错了。

古代的土豪们在酷暑时节可以享受“人工风扇”带来的惬意。“人工风扇”即在一个轴上装上扇叶,轴心上拴有绳索,仆人手摇轴心上的绳索,扇叶被带动旋转则可生成凉风……那种感觉可是棒棒哒!

人们(土豪们)还get到了冬冰夏用的妙招。冬天,他们把在河面凿取的大块冰块藏在地窖里,再用土厚掩贮藏,夏天取出冰块或者白雪,摆放在居室当中就成了“冰盘”。冰雪在融化时不断散发凉气,这制冷的效果丝毫不亚于今天的空调,还不耗电,不污染环境。

就像现代人喜欢吃冰镇西瓜,古代人也喜欢把食物降温,起到更好的解暑效果。然而,在古代,冰块可是奢侈品哦,普通的老百姓一般会把西瓜、李子之类的夏季水果放在冷水里浸泡之后再吃。

文绉绉的古人管这种做法叫做“浮瓜沉李”,现在这个词常来指代暑天的消夏生活。

显贵之家的公子小姐还常常吃冷饮来解暑。“公子调冰水,佳人雪藕丝。”学霸杜甫的这句诗就是当时富二代们享受冷饮的真实写照哦!

在清朝宫廷中,最出名的消暑冷饮当数冰碗了,它是用冰屑、瓜果块、杏仁豆腐、葡萄干、鲜胡桃、怀山药、枣泥等原料制成的,十分清甜爽口。

当然,古代人可不会只顾着吃冷饮解馋,还要注重养生。明清以来,老百姓伏天最盛行吃莲子汤。中医学认为,莲子性味甘平,具有养心益肾的功用。

除了在吃上做文章外,古代人还有着更加绿色环保的解暑方式。

唐代有一种专门供人消暑的凉屋,它一般傍水而建,采用水循环的方式推动一个大扇轮转动,将凉气缓缓送入屋内,或者利用机械将水送至屋顶,然后沿屋檐而下,制成人工水帘,使凉气进入屋子。

怎么样,是不是很会享受呀!

凉屋虽然既绿色又环保,但普通百姓很难享受到。不过,老百姓也有自己的营造阴凉之法哦!比如屋檐前挂帘子,院中搭凉棚,屋子里放竹、竹凳,床头上放石枕或玉枕等。

当然,文艺的古人认为,清心静气才是避暑的最高境界。

有诗曰:

人人避暑走如狂,独有禅师不出房。

非是禅房无热到,但能心静即身凉。

古人在盛夏之时,喜欢会二三好友,在近水处的亭榭里下棋、垂钓、论诗、品茶……通过这些“平心静气”的活动来消除暑热带来的烦闷。

说到这里,小编恍然大悟,所谓“消暑”秘籍,其实不仅关乎器具,更关乎心态。现代生活节奏快、压力大,我们也许不能像古人一样垂钓品茶、心静如水,但我们亦可以放慢步调,静下心来品味生活的美好!跟着小编一起深呼吸,感受清凉一夏吧!

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